Rémouleur

Santon de Provence, mais avant tout métier. Aujourd'hui veille de Tabaski, dans Dakar les vendeurs de tissu et autre "africonnerie" avaient changer d'article. Nombre de jeunes hommes se promenés avec des couteaux, petit pour certains mais on pouvait voir aussi des gros couteaux de bouchers et même des machettes. Pour que tous ces ustensiles soient parfaitement opérationnels, une multitude de rémouleur était présent un peu partout dans la capitale. Ici ce n'est pas une pierre que l'on fait tourner mais un disque prévu initialement pour les disqueuses pour couper les fers à béton. Je n'avais pas mon appareil photo avec moi mais c'était impressionnant de voir la vingtaine de rémouleurs épaule contre épaule devant le marché Tilaine sur le bout de trottoir qui fait la séparations des deux fois deux vois. tous étaient au travail et les client faisait la queue pour être sur que demain le couteau fera son office.