Hivernage

Terme utilisé au Sénégal pour qualifier la saison des pluies, qui se déroule de juillet à septembre (à Dakar). Cette année la pluviométrie a été particulièrement importante ce qui a causé de nombreuses inondations dans les parties basses. A Dakar, les quartiers de Fass, La Medina, Grand Yoff ont particulièrement souffert. Mais cela n'est rien en regard des problèmes survenue de Piquine à Keur Massar, obligent les autorités à déclencher le plan OR SEC jeudi dernier. Ce plan est toujours en vigueur en ce moment. La situation s'améliore car la dernière grosse pluie date du lundi 8. Beaucoup de citadins espère que l'hivernage est derrière eux. A noter que dans les régions tropicales du sud du pays les pluies sont toujours là pour encore un bon mois.

Bissap

L’oseille de Guinée ou roselle (Hibiscus sabdariffa) est un arbuste (1 à 2 m) qui fait partie de la famille des Malvacées au même titre que le gombo ou le coton. Cette plante est tolérante à la chaleur et elle est cultivée à travers le Sahel (Sénégal Soudan), en Egypte ainsi qu’en Afrique tropicale (Congo).
Laver les fleurs de bissap, les faire infuser dans de l'eau, rajouter du sucre (100 g / Litre) selon le goût. Selon l'envie rajouter de la menthe nana, du citron ou autre. Servir frais.
Cette décoction peut vous aider à aller aux selles plus facilement en cas d'abus.

Beugne

Entre Huit et dix dents sont visible depuis quelques jours sur le sourire de J-C. Elles ont poussées anarchiquement une molaire en bas à gauche, une autre en haut à droite, une troisième incisive en bas... Le tout est arrivé en moins d'une semaine.
PS : Beugne = dent en wollof

Internet

Aujourd'hui, internet arrive enfin à la maison. En effet, même si cela fait un mois que la ligne téléphonique est installée, c'est aujourd'hui que j'ai tout les éléments pour surfer (ordi + modem).

Anniversaire

Hier c'était nos noces de cuirs (deux ans), Sylvie a réalisée pour l'occasion un excellent repas, et je profite de ce blog pour la féliciter. En effet il y a deux ans nous étions réunis dans cette petite commune haut-alpine pour célébré ce mariage.